terça-feira, 13 de outubro de 2015

Hoje vou da uma receita de macarrão com presunto :

 1 cozinhe o macarrão em água e sal . escorra e lave em água fria  reserve .

 2 pique o presunto e refoque com 1 colher de manteiga , com sal, pimenta e cheiro verde picado .

 3 faça um molho branco com maisena  dissolvida no leite ,a manteiga , queijo ralado e uma pitada de sal .

 4 Deixe engrossar e arrume em um prato , da seguinte maneira , uma camada  de macarrão ,uma camada de presunto ,uma camada demolho branco . assim por diante, picando o presunto no fim .

 5 polvilhe de queijo ralado leve ao forno moderado .


 ingrediente

 *1 pacote de macarrão 

 *1/2 kg de presunto picado

 *sal, pimenta ,cheiro verde 

 *2 copos de leite 

 *2 colheres (sopa) maisena 

 *2 colheres (sopa) de queijo ralado 

 *1 colher (sopa) de manteiga 

tempo de preparo 40 min , rendimento 4 porções .

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