Hoje vou da uma receita de macarrão com presunto :
1 cozinhe o macarrão em água e sal . escorra e lave em água fria reserve .
2 pique o presunto e refoque com 1 colher de manteiga , com sal, pimenta e cheiro verde picado .
3 faça um molho branco com maisena dissolvida no leite ,a manteiga , queijo ralado e uma pitada de sal .
4 Deixe engrossar e arrume em um prato , da seguinte maneira , uma camada de macarrão ,uma camada de presunto ,uma camada demolho branco . assim por diante, picando o presunto no fim .
5 polvilhe de queijo ralado leve ao forno moderado .
ingrediente
*1 pacote de macarrão
*1/2 kg de presunto picado
*sal, pimenta ,cheiro verde
*2 copos de leite
*2 colheres (sopa) maisena
*2 colheres (sopa) de queijo ralado
*1 colher (sopa) de manteiga
tempo de preparo 40 min , rendimento 4 porções .
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